专利名称 一种黑色食品发酵型复合小分子肽、口服液及制备方法和应用
申请号/专利号 CN202110368542.4 专利权人(第一权利人) 吉林大学
申请日 2021-04-06 授权日 2022-09-16
专利类别 授权发明 战略新兴产业分类 双五星
技术主题 内分泌|发酵|食品成分|生物技术|扁豆|酶水解|小分子|肽|人体消化系统|内分泌系统
应用领域 肽的制备方法|发酵|食品成分的功能|含蛋白质食品配料
意向价格 具体面议
专利概述 本发明提供了一种黑色食品发酵型复合小分子肽、口服液及制备方法和应用,属于小分子肽提取制备技术领域。本发明提供的黑色食品发酵型复合小分子肽,包括以下质量份的原料:黑松子5~10份、黑扁豆10~20份、黑豆10~20份和黑面菇10~20份;所述黑色食品发酵型复合小分子肽由上述原料经发酵和酶解得到。本发明提供的黑色食品发酵型复合小分子肽的原料中包含了黑松子、黑扁豆、黑豆和黑面菇,原材料来源较广、购买成本低、食品成分安全可靠、无毒副作用,坚持服用对改善睡眠和增强记忆有良好的促进作用;同时,还能够对人体消化系统及内分泌系统有很好地调节和改善的作用。
图片资料 一种黑色食品发酵型复合小分子肽、口服液及制备方法和应用
合作方式 具体面议
联系人 戚梅宇 联系电话 13074363281